ROSENLEW RKK608 User Manual download pdf (Page 15)

Fläsk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Fläskstek

1) 200 60 - 70 3

Fläskkotlett

1) 200 60 3

Fläskkarré 180 90 - 120 2 - 3

Skinka 160 60 - 100 1 - 2

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3

Anka

1) 160 55 - 65 2 - 3

Anka lågtemperaturtillagad

1) 130 totalt ca 5 tim-

mar

2 - 3

Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

VARMLUFT MED FUKT

Bröd och pizza

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Bullar 180 25 - 35 3

Fryst pizza 350 g 190 25 - 35 3

Kakor på en bakplåt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Rulltårta 180 20 - 30 3

Brownie 180 30 - 40 3

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

No comments

ROSENLEW RKK608 User Manual Page 15