ROSENLEW RRLL53W User Manual download pdf (Page 9)

Keittolevyt

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava

ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää

korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta

tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri

kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet

värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan

pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO:

Hieman ruskea rasva. Sopii esim.

munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja

pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO:

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien

ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,

makkara ja ohuen kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO:

Tummanruskea rasva. Sopiva

ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole

varovainen, rasva palaa helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäätön vuoksi pitäisi

kattilan/paistinpannun pohjan olla:

• yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian pieni

pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa

kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• sileäpohjainen

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää

keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi

uusia keittoastioita, valitse mielummin

kerrospohjaisia teräskattiloita.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 47 48

No comments

ROSENLEW RRLL53W User Manual Page 9